食材だけで栄養を補うのは難し時代。上手にサプリメントを活用しよう!

食材だけで栄養を補うのは難し時代。上手にサプリメントを活用しよう!

こんにちは!

ページを見てくださり、ありがとうございます(*’▽’)

 

最近の野菜は栄養が足りない!

そんな話を聞いたことありませんか?

世の中の需要に応じて野菜の味や収穫方法も変化してきました。

それにより栄養素が減ってきています。

でも人が必要とする栄養は昔も今の変わりません。

じゃ、どうする?

サプリメントをうまく使うのがいいのではないでしょうか?

今日は食材の栄養とサプリメントの活用について書いていきます(=゚ω゚)ノ

生ニンジンを久しぶりに食べたら・・・

先日フードコートで食事をしたとき、添え野菜としてニンジンが出てきたんです。

フードコートで、そこまで高い値段のメニューでもないのに添え野菜が出てくるなんて✨

なーんて見てみたら、生のニンジンが出てきたんです(≧◇≦)

日本人的感覚だとビックリですが、マレーシア歴2年ともなるとそこまで驚きませんよ(^^)

ま、出てきたし食べてみるか!と食べてみたところ

味がしない!!!!

生のニンジンのことよりも、ニンジンの味がしないことの方に驚いてしまったんです(;・∀・)

子供の頃、ニンジンが好きではありませんでした。

私の周りの友達もニンジンが嫌いな子、たくさんいました。

特にサラダのニンジンや硬さの残ったニンジンはどうしても好きになれませんでした。

理由は、ニンジン特有のニオイと味です。

 

あの味はどこに行ってしまったんでしょう?

国が違うから味が違う?

それもあるかもしれませんが、それ以外にも理由があるようなんです。

食品の栄養が足りない

最近のニンジンは1980年代に比べ栄養がずいぶん減っています。

ビタミンAは80%、ビタミンCは50%も減少していると言われています。

栄養が減ってしまったのにはいくつかの理由があります。

甘くてキレイな野菜になった

スーパーに行くとニンジンに限らず、同じ大きさ、同じ長さの野菜ばかりが並んでいます。

見た目はとてもキレイだとよく売れていきます。

また日本では甘い野菜が好まれます。

ニーズに合わせた野菜を作るため、農家の方は肥料を使い、甘くする技術を駆使して野菜を育ててくれています。

すると、どうしても栄養価は低下してしまいます。

1年を通して旬じゃない時でも食べられる

野菜には旬があります。

ニンジンは10月~12月が旬ですが、1年中売られています。

 

たとえば、ドリアンもそうです。

なぜ、ドリアン?(;´∀`)

マレーシアはドリアンが有名なので…(笑)

 

日本人は美味しいと感じる方は少ないですが、現地の人達からすると、少々高くても美味しいドリアンを食べたいと思うほど人気です。

ドリアンの旬は6月~8月です。

その頃になるとマーケットやスーパー、屋台のドリアン屋さんから強烈なニオイがしてきます。

それ以外の季節でもドリアンは売られていますが、ニオイも味も全然違います。

旬の季節は甘み、柔らかい舌触りがありますが、旬を過ぎると甘みも少なく、食べ終わった後の香りばかりが残ります。

そのことを現地の人たちは知っているので、旬の季節にしか食べない人が多いです。

土壌のミネラル分が減った

土はミネラルのかたまりと言われています。

作物は土からのミネラルを吸収し育つことで、作物にもミネラルが蓄えられてきます。

しかし、現代では作物を早く収穫できるよう、化学肥料が多く使われるようになりました。

化学肥料は土壌にミネラルを与えてくれません。

たくさんの作物を育てることで土壌のミネラルは作物に吸収されるばかりで増えなくなってしまったんです(;_;)

サプリメントで足りない分を補う

栄養は食べ物から取る

昔からよく言われています。

その当時はそれでよかったのだと思います。

食材には栄養が今よりたくさんありましたから….

 

私たちが日々必要な栄養素は食材だけでは全然足りません。

食の欧米化も進み、糖質、脂質は多く取れますが、それ以外のビタミンやミネラルは足りていません。

アレルギー体質や不妊症などの増加もこれが原因ではないでしょうか?

 

病気になって病院に行き、治療や薬をもらう。

日本ではその考え方が当たり前となっています。

もし病気になり、病院で治らない病気だとわかったら….

食事のコントロールをしておけばよかった!

○○を意識的に取ればよかった!

なんて思っても後の祭りです。

 

海外では、日本の考え方とは違い、病気にならないよう予防することが当たり前です。

病気にならないように○○をする!

サプリメントを使い、栄養コントロールをする!

 

誰だって病気にはなりたくないものです。

そのためにも足りない栄養はサプリメントで補うことが大切です。

如何でしたか?

味や収穫重視で栄養が減ってしまったことはとても残念なことです。

過去のこと、良くないことをいってもしょうがないので、サプリメントを取りましょう!

私はドテラ社のミネラルを取るようになって、体の調子がよくなりました。

ですので、声を大きくして言います。

サプリメントはぜひとってくださーーーーい(≧◇≦)

 

あなたの知りたいにお答えします(^^)/
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自然なものを使いたい!
などなど…

どんなささいなことでも構いません

ぜひ一度、ご相談ください(^^)/

 

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最後までお読みくださり、ありがとうございました(*´ω`)

 

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